단호박 껍질 쉽게 벗기기[단호박죽]

단호박은 엄청 단단해서 그대로 껍질을 벗기기 힘들거든요~

 그럴 때 전자레인지를 이용하면 쉽고 간단하게 단호박 껍질을 벗길 수가 있답니다.

단호박을 조금 잘라준 후

전자레인지에 5분 정도 돌려줍니다.

저는 단호박이 작은 사이즈라서 4분 돌려주었어요.

그럼 단단했던 단호박이 칼로 어렵지 않게 잘라질 만큼의 강도를 갖게 되어

껍질을 벗겨내기 쉬워요.

[출처] 초간단 단호박죽 레시피~|작성자 하마미